Thema: eine perfekte Alternative zu Wurst und Käse
Saison: immer dann, wenn es ganz frisch gebackenes Brot gibt
Besonderheit: Der Schinken kann vielfältig variiert werden
Zu Beachten: den Schinken nur ganz grob faschieren
Rezept:
Rezept – Schinken-Kren-Aufstrich
Zubereitung:
Den Schinken und die Zwiebel fein schneiden und in einem Zerkleinerer grob faschieren.
Das Essiggurkerl ganz fein schneiden und mit allen Zutaten zu einem cremigen Aufstrich verarbeiten. Das Ganze nach Wunsch würzig abschmecken und am Besten auf ein ganz frisch gebackenes Brot aufstreichen und mit Tomaten, Eiern, Senf, Schnittlauch, Weintrauben bzw. nach Wunsch garnieren.
Schinken-Kren Aufstrich
Schinken-Kren Aufstrich
Schinken-Kren Aufstrich
Vielen Dank auch an Alexandra für dieses tolle Brotrezept
„Friss Dich Dumm“ – Brot
„Friss Dich Dumm“ – Brot
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