Ravioli alla Gramue

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Selbstgemachte Ravioli alla Gramue mit Kürbis-Nuss-Mascarponefüllung in einer Gorgonzolarahmsauce mit sautierten Pilzen.

Als Vorbereitung für unseren GRAMUE-Koch-Workshop am 23.2.2019 in Wien gibt es heute:

Selbstgemachte Ravioli alla Gramue (in verschiedenen Formen und Größen) mit Kürbis-Nuss-Mascarponefüllung in einer Gorgonzolarahmsauce mit sautierten Pilzen.

Das Rezept gibt es dann exklusiv bei unserem Kochworkshop am 23.2.2019.
Hier sind unsere ersten Impressionen!

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Kleine Ravioli mit der Nudelmaschine
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Kleine Ravioli mit der Nudelmaschine
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Größere Ravioli alla Gramue mit Kürbis-Nuss-Mascarponefüllung
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Größere Ravioli alla Gramue mit Kürbis-Nuss-Mascarponefüllung
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Größere (Dreiecke) Ravioli alla Gramue mit Kürbis-Nuss-Mascarponefüllung
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Sautierte Pilze
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Selbstgemachte Ravioli alla Gramue mit Kürbis-Nuss-Mascarponefüllung in einer Gorgonzolarahmsauce mit sautierten Pilzen.
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Selbstgemachte Ravioli alla Gramue mit Kürbis-Nuss-Mascarponefüllung in einer Gorgonzolarahmsauce mit sautierten Pilzen.

 

 

 

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