Thema: ein Kuchen für viele Anlässe
Saison: Äpfel sind immer verfügbar
Besonderheit: 3 Schichten machen den Kuchen Saftig, Fruchtig und Cross
Zu Beachten je besser die Qualität der Äpfel desto besser schmeckt der Kuchen
Apfel-Streuselkuchen……
….. frisch aus dem Backofen
Rezept:
Rezept – Apfel-Streuselkuchen
Zubereitung:
Rührteig:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und auf höchster Stufe mit dem Handmixer gut verrühren.
Apfelfüllung:
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel (ca. 1,5 cm) schneiden. Den Zucker, den Zimt, Zitronensaft und Kirschrum verrühren und in einem Kochtopf gemeinsam mit den Äpfeln ca. 3 Minuten leicht köcheln lassen (Äpfel sollten aber noch bissfest sein). Danach die Äpfel abseihen.
Streuselschicht:
Die Zutaten mit der Hand zu krümeligen Streuseln vermischen.
Eine runde Backform (ca. 24-26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Als erstes den Rührteig in der Backform verteilen. Darauf die Äpfel schichten und mit den Streuseln bedecken. Im vorgeheizten Backrohr (Heißluft 170°C9 ca. 50 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
easy cooking for everyone 
Ein großes Kompliment für euren Apfelkuchen,der war ein Traum und so schnell wie er gebacken war,so schnell war er auch verzehrt. Freuen uns schon auf euer nächstes Kuchenrezept.
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Freut uns wenn er so gut geschmeckt hat – hätten auch gerne bei unseren „Nachbäckern“ mitgenascht 😉
Aber wir versprechen es wird wieder weitere Kuchenrezepte geben.
Gramue
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