Schlagwort: Kochen

Gnocchi mit Garnelen und Pesto – Ein Ausblick auf unseren Workshop am 23.2.2019 in Wien

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Ricotta Gnocchi mit Petersil-Ruccola Pesto, geschmolzenen Tomaten und Garnelen

Ricotta Gnocchi mit Petersil-Ruccola Pesto, geschmolzenen Tomaten und Garnelen.

Dieses und mehr werden wir auch bei unserem Workshop am 23.2.2019 in Wien gemeinsam mit Euch Zubereiten unter dem Titel „Ein italienischer Abend“. Es gibt noch ein paar freie Plätze.

2019-02-23 - ankündigung

Mehr Infos unter: Gramue-Workshops 2019

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Ricotta Gnocchi (in Vorbereitung)
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Ricotta Gnocchi mit Petersil-Ruccola Pesto, geschmolzenen Tomaten und Garnelen
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Ricotta Gnocchi mit Petersil-Ruccola Pesto, geschmolzenen Tomaten und Garnelen
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Batavia Salat mit Joghurt-Schnittlauch-Dressing

 

 

 

Erster GRAMUE Koch-Workshop

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Am 24.11.2018 fand unser erster Koch-Workshop in Wien statt. Dabei hatten wir die Ehre Gäste aus drei Ländern bei uns begrüßen zu dürfen.

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Amuse Gueule – Zweierlei Fischaufstriche (geräucherte Forelle und Lachs)
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Vorspeisentrilogie
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Vorspeisentrilogie
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Rieslingsuppe mit Sterntalern
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Schweinemedaillons im Speckmantel mit handgezupften Nockerln und karamellisierten Zuckerschoten
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Bailystraum
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Bailystraum

Alle Teilnehmer waren begeistert dabei, und gemeinsam wurde ein 4-gängiges klassisches Menü gekocht.  

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Küchenspaß mit Gottfried und Christine
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Küchenspaß mit Martin, Martina, Christine und Marco
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Küchenspaß mit Christine
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Küchenspaß mit Erika, Edith,  Martin, Martina, Christine und Gottfried (am Abwasch: Michael)
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Küchenspaß mit Martina, Gottfried und  Christine
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Tischdekoration alla GRAMUE
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Tischdekoration alla GRAMUE
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Tischdekoration alla GRAMUE

Mit Prosecco und Wein konnten alle Teilnehmer das Menü in angenehmer und entspannter Atmosphäre in vollen Zügen genießen.

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Die Belohnung nach getaner Arbeit,……
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Weinbegleitung mit Weinen vom Weingut Happel in Münchendorf

Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern für diesen schönen Abend und würden uns freuen uns wieder einmal bei einem anderen GARMUE Koch-Workshop wiederzusehen.

 Gelegenheit dazu gibt es am:

23.2.2019 mit dem Thema „Ein italienischer Abend“ und am

23.3.2019 mit dem Thema: „Küchenparty“

 … auf jeden Fall aber wieder mit vielen Köstlichkeiten und mit guter Laune und viel Spaß!

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Die Vorbereitungen laufen,…
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Die Kochstationen sind vorbereitet,…..
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GRAMUE – Kochstationen

Erster Gramue Workshop (Wien)

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Gemeinsames Kochen wie mit Freunden
Samstag, 24.11.2018 um 17:00 Uhr

Bei diesem Workshop werden wir gemeinsam ein 4-gängiges Menü KOCHEN, ANRICHTEN und PRÄSENTIEREN und natürlich auch gemeinsam in gemütlicher Atmosphäre GENIESSEN.
Nach dem Motto „Kochen wie mit Freunden“

2018-11-24 - Daten

Anfragen und Anmeldung bitte über unserer
Email-Adresse:  gramue@gmx.at

Bitte um rechtzeitige Anmeldung. Die Teilnehmeranzahl ist auf max. 14 Personen begrenzt (Mindestanzahl der Teilnehmer: 8 Personen)

Komplettes Programm und Menüfolge zum Download:
2018-11-24 – Gramue Koch-Workshop

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme/Anmeldung

GRAMUE
Petra Gradinger
Michael Müller
gramue@gmx.at

Dieser Workshop ist, unabhängig Ihrer Vorkenntnisse, für alle Teilnehmer geeignet. Unsere Erfahrung, sowie Tipps und Tricks von GRAMUE sollen Ihnen bei der eigenen Umsetzung helfen, damit auch Sie Ihre Familie, Freunde und Gäste mit einem perfekten Menü überraschen können. 

Denn „Gutes muss nicht schwierig sein“
Unser Motto lautet: „easy cooking for everyone“.