Dieses Wochenende war es soweit – wir haben die Terrassensaison in unserer neuen Heimat eröffnet und starten damit in die Frühlings-/Sommersaison 2023. Zugegeben der Schnee im Garten ist noch nicht ganz verschwunden und teilweise ist der Boden auch noch komplett gefroren und die Nächte sind auch noch ziemlich kalt (weit unterhalb des Gefrierpunkts), aber die Sonne hat bereits die Kraft, damit wir die Nachmittage auf der Terrasse verbringen können. Man muss auch schon aufpassen, dass man keinen Sonnenbrand bekommt und so ist auch bereits die Sonnenmilch unser Begleiter.
Natürlich sehen wir das Ganze auch mit einem kleinen weinenden Auge. Wir freuen uns über das schöne Wetter, die Sonne und die angenehmen Temperaturen, aber auch hierzulande war der Winter zu trocken. Regen würde der Natur nun wirklich gut tun und auch den Wasserhaushalt und die Speicher ein wenig auffüllen. Daher hoffen wir auf schöne sonnige Tage und regenreiche Nächte (oder auch noch Schneefall in den Bergen) – wünschen darf man es sich ja – aber auf jeden Fall, dass sich auch die Natur etwas erholen kann,…..
Trotz allem stoßen wir auf diese schönen Tage an, auf das Leben und dass wir auch den Luxus haben etwas genießen zu können. Das Motto unseres Wochenendes (und unseres Lebens) lautet: „Möge es uns nie schlechter gehen als heute“. Lass uns zufrieden sein mit dem was wir erreicht haben und auch haben und genießen wir das Leben,….
easy cooking for everyone 