Unser Beitrag zum heutigen Welt-Pastatag (25.10.) nach einer tollen Motorradtour durch die umliegenden Täler.
Heute zum Festtag der Nudeln bzw. Pasta gab es eine Eigenkreation auf eine etwas andere Art. Hier treffen Bohnen (fagioli) und Erbsen (piselli) auf Südtiroler Speck und Pipette Rigate. Dazu gab es einen grünen Salat. Damit feiern wir heute den Pastatag.
Natürlich gab es in der Sauce aus der Region den Südtrioler Speck, italienische Tomaten sowie Grana Padano und damit bekam dieses Gericht auch einen Hauch eines mediterranen Feelings.
Und vorher konnten wir bei einer kleinen Motorradtour den Herbst in seiner vollen Pracht genießen. Mehr davon gibt es unter Gramue on Tour
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